□ふぐ照さんでスッポン(鼈)料理いただきました 奈良市

先日、

連れて行ってもらった「ふぐ照」さん♡

名前の通り、ふぐ料理がメインですが生まれて初めての

すっぽんをいただきました‼︎

スッポン料理

なんとまぁ、、生々しい。笑

たぶん、甲羅のせいですね。恐竜感が否めません。

お鍋でいただきます♡

味は、鶏肉のぷりっぷりのところを食べてる感じで、歯ごたえがすごい!

お出汁は絶品です!!!

すっぽんの生き血

血もいただきましたf^_^;

すっぽんの生き血っ!

女将さんに、飲めるんやね‼︎ってビックリされたんですが、何でも食べたがりの呑みたがりなお年頃なんです♡

そして唐揚げ。

スッポンのから揚げ

唐揚げって、なんでもおいしくなるんじゃ、、

いや、食材がいいからおいしくなるんです!

卵も!

スッポンの卵 鼈

卵の黄身が10倍濃縮された感じでした!

初体験で、なかなか食べ応えがあって完食できませんでした、、

でも、貴重な体験とおいしさ

ありがとうございました*\(^o^)/*

ごちそう様です♡

ふぐ照

住所: 〒630-8325 奈良県奈良市西木辻町146−5 ハートフル21 1F
電話:0742-27-2929
営業時間 16:00~23:00
定 休 日  毎週火曜日

ホームページ

http://www.fugusho.jp/

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