先日、
連れて行ってもらった「ふぐ照」さん♡
名前の通り、ふぐ料理がメインですが生まれて初めての
すっぽんをいただきました‼︎
なんとまぁ、、生々しい。笑
たぶん、甲羅のせいですね。恐竜感が否めません。
お鍋でいただきます♡
味は、鶏肉のぷりっぷりのところを食べてる感じで、歯ごたえがすごい！
お出汁は絶品です！！！
血もいただきましたf^_^;
すっぽんの生き血っ！
女将さんに、飲めるんやね‼︎ってビックリされたんですが、何でも食べたがりの呑みたがりなお年頃なんです♡
そして唐揚げ。
唐揚げって、なんでもおいしくなるんじゃ、、
いや、食材がいいからおいしくなるんです！
卵も！
卵の黄身が10倍濃縮された感じでした！
初体験で、なかなか食べ応えがあって完食できませんでした、、
でも、貴重な体験とおいしさ
ありがとうございました*\(^o^)/*
ごちそう様です♡
ふぐ照
住所： 〒630-8325 奈良県奈良市西木辻町１４６−５ ハートフル21 1F
電話:0742-27-2929
営業時間 16:00～23:00
定 休 日 毎週火曜日
